ウィンドレス鶏舎により、温度管理、日照管理を徹底しております。飼育環境を常に高水準に保つことで元気で健康な鶏の飼育を実現しております。

ヒグチファームでは、ゲージでの飼育とは別に平飼いによるストレスフリーな飼育も行っています。育成段階から平飼いなので平飼いのお客様の農場になじみやすいです。

ヒグチファームでは心地よい風を感じられるオープンな環境での飼育もおこなっております。管理は大変ですが、その分肉質も良質、ピュアでコクのある卵を生む鶏を育てています。